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涪陵榨菜借助施耐德电气工厂解决方案,成功打造佐餐领域数字化标杆车间

涪陵榨菜借助施耐德电气工厂解决方案,成功打造佐餐领域数字化标杆车间

2022/3/15 14:04:08

目标

和诸如牛奶、饮料等其它食品细分行业相比,酱腌菜行业本身的自动化水平较低,该领域的数字化更是一片无人探索的“深水区”。涪陵榨菜集团敢为人先,希望以中国酱腌菜行业首个数字化车间,带动整个产业的转型升级。

客户挑战

作为一个小众、传统的劳动密集型产业,越来越少的年轻人愿意投身于听上去并不“新潮”的榨菜制作行业。为了进一步降本提效,契合新一代消费者的市场需求,榨菜产业的数字化和智能化升级成为一种必然。

审核编辑(
王静
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